Când viața pare cumplită, fă-ți un ceai și bea-l din cea mai drăguță ceașcă – Arsenie Boca

marți, 28 decembrie 2010

Tort de biscuiti ca la Sibiu.

Tot din categoria pozate dar nepostate este si acest simplu tort de biscuiti, reteta o am de la bunica mea de la Sibiu, Dumnezeu sa o ierte!
Si o pregatesc de cate ori nu am chef de nimic complicat, si in post si in zi de dulce.
Acesta este din categoria inainte de post, deci e de dulce ( vai,ce filozoafa sunt cu un amarat de tort de biscuiti :D )

tort de biscuiti
foto :Jurnalul Anei_2010- all rights reserved

Se ia un kg de biscuiti populari din bacanie si se aduce acasa.
Apoi se pregateste un ibric mare de cafea care se imbunatateste cu 2 lingurite de ness, sau mai mult daca va place mai intens gustul de cafea solubila.

Se imbiba cu aceasta cafea imbunatatita fiecare biscuite, pe rand, insa il trecem asa rapid, ca pe zebra, nu in pas de plimbare,caci nu vrem sa ii facem chiselita, ci doar sa ii inmuiem o tzara...

Se aseaza biscuitii,pe rand si vertical,cu o lingurita dintr-o crema intre ei,crema de care trebuia sa va spun,dar va zic acum cum se face.

Se amesteca un pachet de unt ( se poate inlocui cu margarina) cu 4 linguri de diamant si 2 de cacao, si se omogenizeaza pana ajunge o pasta draguta si fina.
Cu aceasta crema se fixeaza biscuitii unul dupa celalalt, asezandu-se frumos pe o tava sau pe un platou.
Dupa ce se raceste bine, se garniseste cu frisca daca nu e de post,sau cu crema ( margarina+ diamant+ cacao) daca e de post, si se orneaza intr-un final ...da, ati ghicit, cu rodie :) - eu adaug rodie supliment pe fiecare felie pe care mi-o servesc :D
Se da la frigider minimum 3 ore, dupa care se poate taia felii subtiri pentru gustat.

tort de biscuiti
foto :Jurnalul Anei_2010- all rights reserved


Noua ne place!
Sper sa va placa si voua daca il veti pregati!

Ana

2 comentarii:

  1. Ioiii...asa de simplu?Uau , Anuska , arata tare bine si cred ca e super gustos! Multam' de idee si reteta!
    Sa ai An Nou cu bucurie , sanatate si impliniri!

    RăspundețiȘtergere
  2. Asemenea si tie,draga mea! Pupici si petrecere frumoasa! Cat despre tort ,da asa e, foarte simplu si gustos! :XXX

    RăspundețiȘtergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...