{ Cum a inceput sa imi placa brocoli }

Am cumparat si gatit de nenumarate ori pana acum brocoli, si de fiecare data am mancat foarte putin si asta stramband din nas ca dupa mere acre, desi sunt constienta de importanta lui in alimentatie. Insa,ce sa fac, nu imi placea sub nici o forma: l-am pregatit in aburi, l-am pregatit in unt, degeaba, acelasi refuz cvasi-total.
Asta pana acum cateva zile,cand mi-am facut curaj si l-am mai pregatit odata, de data aceasta in alt fel: l-am despartit in mici buchetele,l-am spalat sub jet de apa,apoi l-am trecut pret de 3 minute prin apa clocotita ,l-am scos apoi intr-un bol si i-am facut un mujdei de usturoi.



Si l-am servit drept garnitura la orez cu mici bucatele de carne de porc si susan negru.
Eeeee, si a fost o surpriza totala, ziceai ca mancam cel mai savuros fel de mancare pregatit vreodata !
Asa ca, in acest fel gatit, brocoli are un alt loc in gusturile mele culinare: unul avansat cu cateva locuri bune :))
incercati si nu veti regreta! ;)




Ana