Orez cu praz si red curry

Imi place orezul, asta e clar, si tocmai din acest motiv incerc combinatii si permutari cate si mai cate.
Evident ca reteta nu e de brevetat, insa e doar o idee, de post la mometul acesta, insa cu un piept de pui taiat bucati si fiert, devine de dulce, foarte bun.

L-am preparat deja de doua ori pana acum,si lista ramane deschida :D



Iata ce am pus in el: un praz taiat rondele,o "mana" de fasole verde ( congelata , cumparata din Auchan la kg), o mana, doua de ciuperci ( tot din Auchan, congelate la kg),3 rosii cherry, un morcov ras pe razatoarea mare, sare, piper si o lingura de pasta red curry, cumparata din Mega Image.



Se calesc in ulei de masline cu o ceasca de apa ( deci mai mult inabusit decat calit) legumele: prazul taiat rondele, morcovul ras, ciupercile si fasolea verde, dupa care se adauga si orezul,si inca o cana cu apa calda, iar dupa ce orezul este aproape fiert se adauga si o lingura de red curry si se da wok-ul la cuptor.



Si cum va spuneam, l-am pregatit deja de 2 ori, se vede, nu? :))



O zi frumoasa, fara ger!

Ana