Bogatia toamnei

Legumele toamnei la cuptor

Ingrediente:

• 1 pastarnac;

• 2 morcovi;

• 3 cartofi dulci ( e prima data cand mananc cartof dulce :D )

• 3 cartofi ( normali :D)

• o jumatate de telina;

• o bucata de dovleac;

• cativa catei de usturoi intregi,nu zdrobiti;

• apa cat aproape sa acopere legumele

• sare, ulei, piper.

MDP



Se spala si se curata legumele, se taie mai grosier, se pun in tava cu apa,ulei,sare si piper si se dau la cuptorul incins pret de 45 de minute spre o ora.

Se servesc cu sos de iaurt sau cu pasta de masline verzi. Eu le-am pregatit ieri, dar in zi de post se servesc fara sosul de iaurt, oricum pasta de masline este delicioasa. Retetele le am de la o colega de serviciu, care nu are blog :D Tot de la ea am si o reteta chinezeasca, cred ca o voi pregati pentru duminica...
 ( multumesc, A)

Deliciosi!

Pofta buna!

Ana