Cartofi noi cu marar

INGREDIENTE

• 1 kg de cartofi noi;
• 2-3 lg de ulei de masline;
• 1 legatura de marar proaspat;
• sare;
• apa;
• piper macinat.

ACTIUNE

1. Spalam cartofii si ii curatam de coaja;
2. ii taiem fasii mai groase ( ideal ar fi fost sa fie cartofii cat mai mici, si atunci raman intregi);
3. ii asezam intr-o tava( sau in wok :D) cu apa , uleiul pus deasupra, sare si piper, mararul tocat si ii dam la cuptor sa se rumeneasca.
   

Ii servim cu salata asortata ( rosii si castraveti)



sau cu foarte putina branza rasa pe razatoarea fina si iaurt dietetic/ sana ( mie imi plac cu sana)



(scuzati calitatea pozei,dar , intre timp, mi s-a descarcat acumulatorul aparatului foto,iar poza e facuta cu telefonul.)
Asta e toata "filozofia"

Pofta buna! ( sunt deliciosi ;) )

Ana