Pentru ca sunt foarte ocupata la servici,azi a trebuit sa pregatesc ceva rapid si gustos. Si pentru ca e asa de incarcat programul trebuia sa ma gandesc si la ceva care sa nu dea senzatia de "greu". Tot "rasfoind" diverse bloguri culinare, aseara am decis ca voi face aceasta reteta, pe care am gasit-o aici
Eu nu am pus 4 oua, ci 2,iar smantana am pus-o dupa ce am scos mamaliga din cuptor, carnaciorul (" carnaciori de la Matache",caci astia ne plac ;) l-am fript intrucat noi nu mancam prajit.
A fost delicioasa,cred ca voi mai face!
Iata si cateva poze ( asa...de decor ;) )
Pofta buna!
Hai sa-ti spun un secret: carnaciorii fripti sunt de fapt tot prajiti, insa in propria grasime. Plus de asta se mai adauga si pelicula de fum care dauneaza mult ficatului. Ai incercat carnaciorii in tava la cuptor cu putina apa deasupra? Lasa toata grasimea si o parte din chimicalele continute in apa pe care o arunci. Si deasupra se rumenesc putin...
RăspundețiȘtergereAlegerea cu Matache este yummi, sunt gustosi insa e mai sanatos sa evitam mezelurile in general...
Combinatia cu smantana si proteinele din malai si branza, plus mezel este una care incarca stomacul de grasimi, este un amestec greu...de genul bomba.
o fi cum zici tu ,insa noua nu ne-a facut deloc rau! si nu e prima data cand mancam mamaliga cu branza si smantana! sa imi zici daca mai gasesti ceva natural, si te voi felicita, cred ca nici ce cultivi tu in curte...
RăspundețiȘtergereMie mi-a placut intotdeauna mamaliga cu branza si smantana sau numai cu smantana. Dar cui ii place cu carnaciori cred ca nu rezista, tot mananca fie ei cat de chimicali.
RăspundețiȘtergereOff topic.
Eu voiam sa-ti spun ca headerul tau de acum este grozav de frumos.
Multumesc, Lia, si mie imi place desi am cautat o gramada pe google pana sa gasesc o casuta care sa ma multumeasca...sa zicem ca e cam casa la care visez eu...desi m-as multumi initial cu o camera si o bucatarie,numai sa scap de "bloc"
RăspundețiȘtergereE prima data cand i-am pus si carnaciori, dar cred ca voi mai face pt.ca ne-a placut.( nu mancam noi prea des mamaliguta...)