Când viața pare cumplită, fă-ți un ceai și bea-l din cea mai drăguță ceașcă – Arsenie Boca

joi, 1 mai 2014

{ Aloo Parathas-lipii indiene umplute cu cartofi }



Le-am pregatit prima data in  Post, sunt delicioase si , aproape ca nu ai nevoie de nimic langa ele, dar,bineinteles ca se pot servi cu diverse alte feluri de mancare.

Se pregatesc foarte usor si se mananca la fel de usor.
I-au placut si mamei care nu e neaparat fan mancare indiana. :)

Reteta nu mai stiu de unde o am,insa cautand acum o reteta am gasit aici aceeasi reteta pe care am pregatit-o eu,doar ca mie nu imi place de nici o culoare coriandrul,astfel incat,in locul lui am pus patrunjel verde tocat marunt.

Ingrediente:

ALUAT
1 cana de faina integrala de grau
1/2 cana apa
1 Vârf de cutit cu sare

UMPLUTURA-PASTA DIN CARTOFI
2 cartofi medii
1/4 lingurita sare
1/2 lingurita seminte de chimen (Jeera)
1 ardei iute verde tocat (am pus jumatate )
Patrunjel verde tocat marunt-2 linguri
OPTIONAL: 1/2 lingurita garam masala (am pus)


1/4 cana faina pentru framantat/modelat
Ulei
RESTUL RETETEI AICI  

Ana

2 comentarii:

  1. Felicitari Ana! Ai comis din nou o minune de reteta indiana - arata grozav de apetisant!!!

    RăspundețiȘtergere
  2. Si au fost asa de gustoase!!! insa esti draguta,maestra esti tu si un real model!
    Multumesc de vizita si comentariu!

    RăspundețiȘtergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...