Pizza azvarlita repede in cuptor, cu aluat fraged congelat si ce ai prin casa, de fapt prin frigider.
No, bine,doar ca pachetul cu aluat are 2 foi, una a ramas, ce sa fac cu ea?
Da, tarte Tatin... cu pere, caci merele nu le suport, si deci nu avem in casa - abia daca imi cumpar 2 din cand in cand, unul se mananca, celalalt se arunca, de regula, stricat-stricat.
Am curatat perele de coaja si le-am ras pe razatoarea mare caci erau cam crudute, si tari
Apoi le-am pus in noua mea tigaie de inox cu capac de la Ikea ( pe care eu am cumparat-o la pret vechi, mda...)
cu o lingura de unt si 2 de indulcitor dietetic, si le-am caramelizat putin.
Apoi, am pus in tava de tarte, si pentru ca mai aveam compozitie, am pus si in formele de briose. Si peste tava de tarta si peste cea de briose am pus foaie de aluat( pentru cele de briose am folosit un pahar cam de aceeasi demiensiune cu formele si am taiat foaia de aluat cu el)
Apoi le-am dat la cuptor, si gata!
Trebuia oricum sa fac ceva dulce caci am avut doua colege in vizita, cu care apoi am plecat pe Lipscani la targul de carte despre care o sa va povestesc maine sau luni, sa vedeti ce leapsa am luat :D
Sunt cam antitalent la ornat si bibilit prajituri ( ceea ce se vede cu ochiul liber) dar se pare ca au fost gustoase ( asa au zis L si M ) :D
Ana
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu