Salata cu peste...

pentru zilele de dezlegare la peste.

INGREDIENTE:

• 2-3 cartofi fierti in coaja;
• o ceapa rosie, taiata solzisori;
• o "mana" de masline negre;
• 2-3 castraveti murati;
• o cutie de ton bucati( al meu era maruntit, desi pe cutie nu scria asta :D );
• o cutie de hering file;
• sare, piper , ( maioneza pentru cei care nu tin postul)

MDP :

-se curata cartofii si se taie cubulete;
-se amesteca cu ceapa taiata, cu pestele,castravetii taiati felii subtiri , maslinele se adauga, si apoi se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
Cei care nu tin post ( sau nu au probleme cu ficatul, pot sa ii adauge maioneza)
Aceasta este toata "filozofia"!
Se serveste pe "fasii" de lipie libaneza ( sau Ikea )

 Nu mai e chiar asa de mult pana pe 25...poate pana atunci ne "lasa" totusi iarna... pana si elevii mei s-au plictisit de ea, nici ei nu o mai suporta! Nu stiu cum e vremea la voi,desi cred ca nu difera mult, insa la noi e iarna ca-n decembrie spre ianuarie, ninge viscolit, iar pe jos "se aluneca".
O zi fara probleme rutiere, va doresc!
Ana