Foietaj cu dovleac copt

Hmm, nu ne "omoram" dupa dovleac,dar nici sa il aruncam nu puteam...asa ca am cumparat niste foietaj Bella, si am pregatit un soi de pateuri cu dovleac.



Cand toata lumea din casa avea stomacul si ficatul sanatoase si nici o teama de kilograme in plus, acest fel de desert mama il facea cu dovleacul calit in tigaie, dar cum dovleacul prajit face rau si ingrasa si mai mult, eu l-am taiat, l-am spalat si l-am pus felii in tava aragazului la cuptor pentru o ora.

Dupa care l-am scos,si cu o lingurita l-am curatat de pe coaja, l-am pasat si am adaugat 3 lingurite de fructoza ( aceasta se pune dupa gust,mie nu imi place prea dulce), apoi am uns o tava cu foarte putina margarina, am pus primul strat de foietaj,peste care am turnat compzitia de dovleac copt si pasat cu fructoza si am pus apoi al 2-lea strat de aluat.
Am uns pe deasupra cu putin ulei Bunica,pentru a nu se "umfla"foile si sa se rupa urat, am taiat in bucati patrate... si am dat la cuptor.
Pentru ca dovleacul era deja copt, operatiunea a mai durat cam 10- 15 minute.
A fost tare bun! Am mancat si eu 2 felii desi nu imi place dovleacul nici in cizme! :D



Ana