INGREDIENTE
- o cana si jumatate de orez integral ( 0 cana= 250 ml), spalat si curatat;
- un ardei rosu, unul galben si unul verde ;
- 4-5 rosii mai mici;
- 2 cepe potrivite;
- sare;
- ulei;
- patrunjel verde tocat;( eu nu i-am pus)
- iaurt sau smantana.
PREPARARE
- se curata si se spala orezul;
- se taie cubulete legumele: ardeii si rosiile;
- ceapa se marunteste;
- se pune o lingura/ doua de ulei cu o cana de apa in wok,
- se adauga orezul si se lasa la fiert, amestecandu-se din cand in cand;
- cand orezul este prefiert, se adauga legumele si se da wok -ul la cuptor;
- se sareaza dupa gust;
- cand este gata orezul se adauga patrunjelul tocat,
- iar daca nu e zi de post se garniseste- in farfurie - cu iaurt sau smantana, in functie de dieta fiecaruia.
Pofta buna!
Ana
Mmmmmmmmmm! Ce bunatate! In weekend incrc reteta ta!
RăspundețiȘtergeresunt sigura ca-ti va placea! Multumesc pt vizita si comentariu! O zi frumoasa!
RăspundețiȘtergereAna,arata f.bine si gustos de tot!
RăspundețiȘtergerece bine arata!...
RăspundețiȘtergereSuper orezul asta al tau cu legume ...imi place mult ca are si ardei gras!
RăspundețiȘtergereciao!!!
Multumesc, Mariana draga! Pupici si somn usor:*
RăspundețiȘtergereAdriana,da' sa vezi ce gustos este... :)
Multumesc Nicoleta, draga mea! Si mie imi place mult ardeiul,il folosesc cat pot de mult in mancaruri! Pupici si somn usor! :*
RăspundețiȘtergerecam cat trebuie sa stea orezul la cuptor? si la cate grade?
RăspundețiȘtergere