reteta maine!
Later edit:
Prajitura aceasta este noua printre achizitiile mele culinare, o am de la o colega care mi-a fost ca o a doua mama ( mama de la serviciu) .zic la trecut pentru ca s-a pensionat, acum mai vine doar sa ne vada, si evodent vorbim des la telefon.
De fapt imi trebuia o reteta de chec, si am intrebat-o daca are, dansa mi-a zis, nu,dar am o reteta de praji cu mere,delicioasa :)
Si,uite asa, am ajuns sa fac praji cu mere week end-ul care tocmai a trecut!
Ingrediente:
- 4 mere mari
- 3 albusuri+
- 7 linguri cu lapte
- 7 linguri cu ulei;
- 7 linguri cu zahar( eu am pus indulcitor);
- 1 pachet de praf de copt,
- faina cat cuprinde ( pana nu se mai lipeste coca de maini)
Se amesteca toate, se face o coca si apoi se imparte in 2 foi ( aranjate cu facaletul).
Se intinde prima foaie in tava, se pun merele rase si scurse de zeama ( eu am mai pus un pic de indulcitor si in mere), apoi se pune si cea de a doua foaie si se coace cam un sfert de ora.
Intre timp se bat albusurile ( eu le-am mixat,dar cred ca trebuia, fie sa pun coca intr-o tava mai mica,fie sa pun macar 4 albusuri, caci a iesit cam putina compozitie). Se scoate prajitura din cuptor,se pune bezeaua pe deasupra si apoi se coace din nou,macar un sfert de ora.
Iese un deliciu!
Pofra buna si o sapatamana placuta si usoara!
Ana
Ce bine arata! :)
RăspundețiȘtergereO saptamana cu spor!
mmmmm bun, bun
RăspundețiȘtergereO saptamana cu lumina!
sa dea Domnul! Multumesc, dragelor, asemenea si voua! Doamne ajuta!
RăspundețiȘtergerePur si simplu delicioasa!
RăspundețiȘtergeremultumesc deaga mea!
RăspundețiȘtergereImi place , ai talent omule!Prin asta ti-ai mai castigat un cititor, bafta si la cat mai multe articole!
RăspundețiȘtergereVai, ce-mi faci tu mie....!! Ce bine-ar merge prajiturica asat, acum langa cana mea de cafea....
RăspundețiȘtergereTrebuie neaparat sa o incerc!!
Cristina
multumesc, Dragos, bine ai venit!
RăspundețiȘtergereMultumesc, Cristina draga,chir sa o incerci caci e delicioasa si se face f usor, sper sa iti placa! :) Serv usor!
RăspundețiȘtergere