{ Prajitura cu crema din lapte condensat si lamaie }

Am luat aceasta reteta de la Cristina, si ii multumesc pentru ea; evident ca nu e chiar intru-totul ca la ea,dar ideea prajiturii de la Cristina de pe blog a pornit.

Ingrediente:
- 400 g biscuiti Fitness;
- 250g margarina pentru prajituri (la temperatura camerei)
- 4 oua
- 2 cutii (390g buc) lapte condensat
- zeama de la doua lamai mari- eu am pus doar zeama de la o singura lamaie mare.
- 1 lingura fructuoza;

Se zdrobesc biscuitii si se amesteca cu margarina lasata sa se topeasca la temperatura camerei.
Se stoarce bine lamaia; se separa albusurile de galbenusuri,iar albusurile se bat spuma iar apoi se adauga lingura de fructuoza si se mai bat un pic.

Laptele condensat se amesteca cu galbenusurile de ou si cu zeama de lamaie.
Compozitia de biscuiti amestecata cu margarina se aseaza intr-o tava cu hartie de copt. Peste acest blat se toarna crema de lapte cu galbenusuri si zeama de lamaie ,iar la final spuma de albus.



Tava se da la cuptor,pe raftul cel mai de sus,la foc mic pentru 35 de minute.
Se lasa la racit inainte de a fi portionata.
Este foooooooarte dulce,noroc cu zeama de lamaie care ii da un gust delicios si o face buna de mancat fara sa dai in coma diabetica :))

Evident ca glumesc!
Este delicioasa si foarte satioasa!

O saptamana placuta!
Ana