Cadoul meu de 1 iunie !

 Ce,credeati ca eu nu sunt copil? Ce daca sunt mare?  :)) Sunt si eu copilul mamei, si din cauza aceasta :D, am primit de 1 iunie ceva ce imi doream demult: o masina de inghetata.

S-a indurat mama de mine,caci stie ca vara acesta e  singurul desert, si m-a scapat de mestecatul si sfaramatul acelor din inghetata home made
Initial imi ziceam ca e o fandoseala sa ai si masina de inghetata, ca unde sa mai pun si aparatul asta,cand bucataria e plina de aparate si aparatute, unele dintre ele care cam stau in cutii,caci nu le folosesc...
Dar acum,dupa ce am vazut cat de usor scap de corvoada cu prepararea ei,ii sarut mainile mamei ca mi-a cumparat-o!

Evident ca am testat-o imediat ce mi-am revenit din bucuria primirii ei,caci aveam in casa cam tot ce imi trebuia : fructe, iaurt si indulcitor.
Ce-mi lipsea? O cutie de Hulala,dar am coborat rapid la Mega Image sa cumpar :D

As vrea sa incerc o reteta cat mai simpla, cu cat mai putine ingrediente, si abia astept sa fac un sorbet :D

Din toate fructele pe care le aveam prin casa, am ales pentru inghetata mango ( evident! :D) si capsuni.

Dupa ce am pasat fructele si am amestecat cu iaurtul,frisca si indulcitorul, am pus compozitia in masina de inghetata pentru 30 de minute.
Apoi am transferat totul intr-o cutie din plastic cu capac, si am pus-o pentru 2 ore in congelator.
Am garnisit-o si cu fructe proaspete,nah,pentru ca aveam :)): capsuni si kiwi.

Ne-a placut teribil!!!

Si ,cum va spuneam,abia astept sa pregatesc un sorbet! :)
Seara buna si racoroasa, sa aveti!

Ana

PS Voi ce-ati primit de 1 iunie? :)