Cam aceasta este de actualitate la noi, eu cred ca am folosit aragazul doar pentru cafea, in ultimele zile :)
Ingrediente:
-1 cana de rosii taiate cubulete (fara samburi)
-un sfert de cana de ceapa taiata cubulete-eu pun ceapa verde;
-1/2 lamaie verde (lime)
-putin coriandru proaspat ( eu nu am pus coriandru,ci patrunjel,caci nu imi place si nu ma pot obisnui deloc cu coriandrul,desi ma stradui :) )
-1 ardei iute (jalapeño) - optional
-sare, piper
-tortilla chips pentru servit ( eu nu am nevoie de nachos, e delicioasa asa fara acompaniament, singurul acompaniament este branza,de fapt din aceasta cauza ii spun: pico de Gallo a la moi ,caci in reteta nu e nici urma de branza :) Si ii mai spun a la moi pentru ca ii pun si castraveti taiati cubulete :D
E asa de bun ca nu mai ai nevoie de nimic! Decat doar de un pahar cu apa rece dupa :)
De maine, pentru ca e Post, aceasta salata poate sa arate doar asa:
Nu-i minunata?
Post cu folos duhovnicesc!
Ana
yum yum :) te inteleg cand spui ca nu iti place coriandrul, desi ai vrea sa iti placa, am si eu pe ale mele, de ex sfecla :) am incercat si incercat, imi place numai murata. dar coriandrul a inceput sa imi placa treptat, din ce in ce mai mult, acum este unul din favoritele mele :)
RăspundețiȘtergeresi mie tot murata imi place sfecla :)pupici
RăspundețiȘtergere