Mancare de stevie cu orez

In fiecare Post Mare este nelipsita la noi pe masa, aceasta mancare. Pentru ca e foarte buna si se pregateste relativ usor. Toata greutatea consta in faptul ca trebuie spalata frunza cu frunza,foarte bine in rest nu e nici o filozofie



RETETA:

Ingrediente:
6 legaturi de stevie ( din piata)
2 legaturi de ceapa verde;
un saculet de orez Uncle Bens ( integral)
cimbru; sare, ulei si bulion.


MDP
Se spala stevia f bine;
Se curata de pe tija frunzei;
Intr-o apa ce clocoteste cu un pic de sare se pune stevia si se da in cateva clocote;
separat se fierbe orezul ( in saculet);
in cratita in care se va pregati mancarea se pune ceapa tocata marunt cu 2 linguri de bulion ,un pic de ulei si apa rece.
Se fierbe bine.
Se scoate stevia si se toaca si se trece in cratita cu ceapa si ulei ( si apa).Se scoate orezul din saculet si se adauga peste stevie, se pune un pic de cimbru uscat si se da la cuptor pana mai scade.



Pofta buna si o sambata placuta!

Ana