Salata alba de cartofi

Am cateva retete pe care nu am apucat sa le postez inainte de intrarea in Post.

Salata aceasta o am de pe un blog portughez pe care din pacate l-am pierdut de la favorite pentru ca am reinstalat windows intre timp; tare mi-as dori sa regasesc site-ul!

INGREDIENTE

• cartofi fierti si taiati cubulete;
• castraveti feliati;
• iaurt;
• maioneza ( in reteta originala era si maioneza, eu nu am pus cand am facut-o, dupa Post voi incerca si cu un pic de maioneza si iaurt);
• ierburi pentru salata;
• patrunjel proaspat tocat.

PREPARARE

1. se pun cartofii intr-un bol/ strachina;
2. dupa ce s-au racit complet se adauga iaurtul , maioneza, ierburile, sare dupa gust , patrunjelul tocat si se amesteca usor pentru a nu strivi cartofii , apoi se da bolul la frigider pana in momentul servirii.

Pofta buna!

Ana