Tiramisu

Ieri am pregatit,pentru prima data, tiramisu. Nu e greu de facut,dar e delicios. Nu imi voi face insa un obicei,din asta,mai vreau doar sa incerc si inghetata tiramisu,dar intr-o alta zi.

INGREDIENTE

• un pachet de piscoturi ( 400 gr)
• 400 gr de frisca Hulala light
• 4 linguri de fructoza;
• esenta de vanilie si 3 plicuri de ness;
• o cutie de mascarpone.

ACTIUNE

1. Din fructoza, esenta de vanilie, pliculetele de ness se face un sirop;
2. Jumatate din cantitatea de frisca se amesteca cu crema mascarpone, in care se poate adauga si un strop de vanilie pentru aroma;
3. pe un platou se aseaza un strat de frisca, apoi inmuiem , pe rand, fiecare piscot, dar o trecere rapida prin sirop intrucat se pot destrama usor ( piscoturile fiind foarte delicate) ;
4. se alterneaza un strat de piscoturi inumuiat in sirop cu unul de frisca si unul de mascarpone.
5. in final ar trebui sa avem 3 straturi de piscoturi si crema. Deasupra presaram un pic de ness.
   

Mie mi s-a parut mult mai gustos decat cel din cofetarii, si ,in plus, nici nu zici ca e sugar free . Merita incercat!

Ana