De post...delicioasa!!!
Ingrediente:
- 1 kg de mazare noua;
- 2 cepe vechi sau o legatura ceapa noua;
- bulion;
- sare;
- ulei;
- 1 legatura de marar;
Mazarea se curata si se spala bine;
intr- o cratita punem ulei, ceapa taiata solzisori, sare si 0 cana de apa, se lasa sa se patrunda ceapa si sa devina aurie, apoi se adauga bulionul, inca o cana cu apa incalzita si mazarea si se lasa pe foc sa fiarba.
Cand este suficient de fiarta, mancarea se da la cuptor pentru un sfert de ora, iar la final se adauga mararul tocat marunt ( sarea se pune dupa gust )
Ana
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu