Salata de legume cu maioneza de post

Azi l-am pus la treaba din nou pe "domnul steamer- ul" ( pe cel pe gaz, caci acum numai pe acesta il folosesc ) si am facut o salata de legume...

Ideea de baza a retetei este cea prezentata aici ,doar ca,fiind post, trebuie eliminate carnea si maioneza, insa putem face maioneza de post, exista pe blogurile culinare destule retete, eu o prefer pe cea cu cartofi,( maioneza facuta din cartof fiert, zdrobit cu furculita bine, cu mustar, zeama de lamaie...piper...e foarte buna ) si nu pe cea cu pufuleti.


Ce ingrediente am folosit:

• cartofi-curatati,spalati si taiati cubulete mai mici;

• morcovi-curatati,spalati si taiati rondele;

• mazare congelata de mine;
• si in plus castraveti murati si masline
  
  
  

In loc de paine - mancati ardei gras rosu.
Este delicioasa!
Pofta buna!
Ana