Când viața pare cumplită, fă-ți un ceai și bea-l din cea mai drăguță ceașcă – Arsenie Boca

vineri, 31 august 2012

{ Friday Flowers }

2DSC04823

1DSC04823

1DSC04561

In fiecare zi de vineri, bloggerii posteaza pe blogul lor o fotografie proprie cu buchete sau doar o singura floare. Cu siguranta "este voie" sa scrii si ceva pe langa aceasta fotografie, insa nu obligatoriu.

ASPTL

Daca doriti sa participati (oricine are un blog poate participa), copiati in postarea "Friday Flowers" de pe blogul vostru codul HTML



al banner-ului apoi lasati numele vostru si un link catre postarea voastra la comentarii.

Un sfarsit de saptamana agreabil!

Ana

joi, 30 august 2012

{ Bread for the Journey }

Rugaciune catre Sfintii Adrian si Natalia

O, sfintit Cuplu, sfintilor mucenici ai lui Hristos, Adrian si Natalie, fericiti soti si straluciti purtatori de chinuri! Ascultati-ne pe noi ce ne rugam si mijlociti pentru noi, ca sa ni se dea toate cele de folos trupurilor si sufletelor, si rugati pe Hristos Dumnezeu, sa ne miluiasca si sa faca cu noi dupa indurarile Sale, ca sa nu pierim in pacatele noastre. Asa sfintilor mucenici, primiti glasul rugaciunilor noastre si cu mijlocirile voastre, izbaviti-ne de foamete, de ciuma, de cutremur, de potop, foc si grindina, de sabie si de navalirea celor de alt neam, de razboiul cel dintre noi, de moartea cea napraznica si de toate nenorocirile, scarbele si durerile; ca intotdeauna prin mijocirile voastre fiind intariti, sa slavim pe Domnul lisus Hristos, Caruia I se cuvine toata slava, cinstea si inchinaciunea, cu Cel Fara de inceput al Sau Parinte si Preasfantul Duh, acum si pururea si in vecii vecilor.
Amin.

1

La multi ani celor care poarta numele Sfintilor de astazi!

O saptamana binecuvantata!

Ana

sâmbătă, 25 august 2012

{ De sambata }

Nu-mi vine sa cred cat de cald poate sa fie.... la data aceasta!
Si,cu toata caldura, parca e traditie, daca e sambata, e pizza.
In imagini doua sambete,nu neaparat consecutive :D

DSC04564

DSC04772

A doua poza e de astazi... in plus, o prajitura delicioasa si super calorica,dar care a placut asa de mult ca s-a cerut indelung!
Tiffin Cake.

DSC04775

DSC04773

Eu azi nu mai ies din casa, desi imi propusesem sa ajung la concertul in aer liber din centrul orasului,dar am primit oameni dragi care s-au indurat sa vina in vizita,cu toata caldura insuportabila.

Voi cum mai rezistati?
De luni incep si serviciul,habar nu am cand a trecut toata vacanta, si pot sa spun ca a fost cea mai urata vacanta,cea mai scurta si cea care nu mi-a priit deloc, din mai multe puncte de vedere...
Parca nici AC nu mai face faca,parca raceste mai putin iar uneori imi pare ca arunca un miros cam ciudat, caldut- de aer inchis, nu stiu cum sa explic mai bine.Ma ingrijoreaza!

Zile placute, cu sanatate!
Ana

vineri, 24 august 2012

{ Friday Flowers }

dor de lalele si de vremuri bune...

1DSC04035


1DSC04035


1DSC04561

In fiecare zi de vineri, bloggerii posteaza pe blogul lor o fotografie proprie cu buchete sau doar o singura floare. Cu siguranta "este voie" sa scrii si ceva pe langa aceasta fotografie, insa nu obligatoriu.

ASPTL

Daca doriti sa participati (oricine are un blog poate participa), copiati in postarea "Friday Flowers" de pe blogul vostru codul HTML



al banner-ului apoi lasati numele vostru si un link catre postarea voastra la comentarii.

Un sfarsit de saptamana agreabil!

Ana

luni, 20 august 2012

{ Muffins aproape dietetici }

DSC04730


- Pentru 12 muffins potrivite aveti nevoie de:
4 oua,10 lingurite de indulcitor praf, 12 linguri cu varf de tarate de ovaz macinate,2 lg de cacao cu continut redus de grasime- eu am pus cacao normala,caci nu am gasit din cea cu continut scazut de grasime :D o cana cu faina de orez, un plic de praf de copt,7 linguri de lapte, un varf de sare si esente: vanilie sau rom,eu nu am pus caci nu am avut.

Le-am spus "aproape dietetici" caci am pus si faina,fie ea si de orez,caci altfel le spuneam muffins Dukan,asa cum sunt la Edith pe blog,unde am vazut reteta.

DSC04732

Mixati ouale cu sarea si indulcitorul, timp de 3 minute.
Amestecati intre ele si restul ingredientelor uscate si apoi adaugati-le peste compozitia de oua mixate. Puneti apoi laptele si esentele,daca aveti
Puneti compozitia in forme de muffins din silicon si coaceti la cuptorul preincalzit pentru 30 minute.

Pe deasupra,eu le-am pus cate un strop de lapte condensat neindulcit si cateva ornamente colorate, ca sa aiba un pic de fata comerciala,nu de alta,caci erau cam triste...

Foarte bune au fost!

Ana

duminică, 19 august 2012

{ Bread for the Journey }

Rugăciuni închinate Sfântului Mare Mucenic şi Tămăduitor Efrem cel Nou

Rugăciune la vreme de mâhnire şi deznădejde

Sfinte Părinte Efrem, inima mea e sfâşiată de durere şi de amărăciune şi nu ştiu ce cuvânt să aduc înaintea ta. Nimic nu mă mai bucură în această viaţă şi poverile şi suferinţele cele lăuntrice îmi sunt ca o băutură otrăvitoare şi cumplit de amară. Nu-L mai desluşesc pe Dumnezeu în nimeni şi nimic şi mă simt ca un om care e omorât de propriile gânduri. Izbăveşte-mă, Sfinte, de această asuprire diavolească, căci nu mai pot răbda mâhnirea şi urâciunea aceasta ce-mi soarbe vlaga şi toată puterea de viaţă. Tu i-ai văzut pe batjocoritorii şi ucigaşii tăi şi ai răbdat nenumărate schingiuiri şi urâciuni din partea lor, dar prin dragostea ta pentru Dumnezeu ai rămas neclintit în credinţă, înfruntând acea privelişte de iad. Cu totul m-am slăbănogit, iar din multa durere lacrimile nu le mai pot opri. Nu am la cine să merg, nu este cine să mă audă, nu este cine să mă mângâie, nu este cine să-mi spună o vorbă bună. Fă-te tu toate acestea pentru mine, Sfinte Efrem, şi aşa cum eu nu ştiu, tămăduieşte şi limpezeşte sufletul meu, ridicându-mă întru nădejde şi lumină. Ştiu că e de necuprins cu mintea toată pătimirea ta mucenicească, şi tocmai de aceea te rog pe tine, căci ştiu că ai răbdat urâciuni nemăsurat mai mari decât ceea ce rabd eu acum. Fie-ţi milă de mine ca de un frate mai mic şi foarte neputincios şi rânduieşte în aşa fel, încât prin această durere pe care o trăiesc acum să cunosc mai bine ostenelile tale muceniceşti şi ceea ce înseamnă purtarea de fiecare zi a crucii. Amin.

Rugăciune la vreme de necazuri şi primejdii

Am uitat, Cuvioase Părinte Efrem, obârşia noastră cea de Sus şi înnoirea primită în focul Botezului, şi de aceea vin asupra noastră multe necazuri şi primejdii, căci cu totul ne-am împătimit de cele pământeşti şi de îndulcirea simţurilor. Braţele noastre s-au deschis spre agonisirea lucrurilor trecătoare şi a slavei celei pieritoare, căci am uitat că ele sunt zidite spre mărturisirea dragostei de Dumnezeu şi de aproapele. Picioarele noastre au apucat calea păcatului, a uitării şi a nesimţirii sufleteşti, iar mintea şi inima ne sunt înceţoşate de nălucirile poftirilor şi ale doririlor deşarte. Iarăşi şi iarăşi am trecut cu vederea că bogăţia cea mai mare ce se poate dobândi pe acest pământ este Trupul şi Sângele Mântuitorului Hristos. Viaţa noastă s-a făcut o învolburare de întuneric, griji şi dorinţe găunoase şi pieritoare, iar aprinderea stricăciunii mistuie sufletele noastre. Pentru aceea alergăm către tine cu grăbire, Sfinte Părinte Efrem şi te rugăm cu lacrimi: aprinde şi în inimile noastre focul dragostei de Dumnezeu, ca să nu fim pârjoliţi de văpaia cea întunecată şi amarnică a pustiirii, a nesimţirii, a necazurilor şi a primejdiilor. Fă-te nouă liman şi adăpostire în lupta cu cugetul trupesc şi mijloceşte-ne milă şi har înaintea Mântuitorului Hristos, Căruia se cuvine slava cinstea şi închinăciunea, dimpreună cu Tatăl şi cu Duhul Sfânt, acum şi pururea şi în veci vecilor. Amin.

Rugăciune la vreme de boală

Primeşte, Sfinte Părinte Efrem, puţina noastră rugăciune, ne iartă pentru mulţimea neputinţelor şi neajungerilor noastre, iar durerile, bolile şi suferinţele ce ne-au cuprins tămăduieşte-le cu minunata şi grabnic-lucrătoarea ta iubire de oameni. Sporeşte-ne, dumnezeiescule Părinte, credinţa şi nădejdea întru tine, căci cel care a cunoscut o dată harul milostivirilor tale, s-a îndulcit de dragostea dumnezeiască şi nu te mai poate uita. Fă-te nouă tămăduitor, povăţuitor, părinte, ocrotitor, frate şi prieten de taină, pune în inimile noastre cuvântul cel de folos şi ne învaţă să-L iubim pe Mântuitorul Hristos măcar cu un strop din noianul dragostei tale dumnezeieşti. Dăruieşte-ne sănătate sufletului şi trupului, ca atât prin slăbiciuni şi neputinţe, cât şi prin bucuria sănătăţii să aducem slavă şi cinstire Preasfintei şi de viaţă Făcătoarei Treimi. Primeşte-ne, Părinte Efrem, şi nu ne trece cu vederea, căci credem cu adevărat că Unul este Dumnezeul tău şi Dumnezeul nostru – Mântuitorul Iisus Hristos – Căruia I se cuvine slava dimpreună şi Părintelui Ceresc şi Preasfântului Duh, acum şi pururea şi în vecii vecilor. Amin.

Rugăciune de mulţumire pentru binefacerile primite de la Sfântul Efrem cel Nou

O, preablândule Părinte Efrem, niciunul dintre cei care se încred întru tine nu rămâne fără de răspuns, căci mila ta degrab ne cuprinde întru toate nevoile, prin faptă adeverind tuturor că eşti grabnic ajutător şi arătându-te ca pe un izvor nesecat ce ne adapă cu veşnica milostivire a Preasfintei şi de viaţă Făcătoarei Treimi. Minunata mireasmă a sfinţeniei tale ne învăluie pe toţi cei care ne apropiem de tine cu credinţă, iar darul tău neîncetat face să sporească în inimile noastre puterea nădejdii celei sfinte. Fă-te împreunăcălător cu noi în această viaţă pământească, ajutându-ne întru împlinirea evangheliceştilor porunci, căci multe şi neştiute sunt căile acestei vieţi şi felurită e mulţimea întâmplărilor care ne întâmpină; însă fiind povăţuiţi de lumina ta cea strălucitoare, cu grăbire dobândim putere să ne ridicăm din lunecările noastre în păcat. Ajută-ne ca prin harul tău să biruim şi noi lucrarea cea de-a stânga a slavei deşarte şi a întristării celei rele şi, făcându-ne roditori întru smerenie, să cunoaştem strălucirea nevoinţelor tale şi să pricepem că întru adevăr eşti minte îndumnezeită, împodobită cu roua cereştii cunoştinţe. Fie ca bunătatea ta cea plină de lumină să cuprindă sufletele şi trupurile noastre, iar darul tău cel tămăduitor să vindece în chip minunat bolile şi mâhnirile noastre cele de multe feluri. Cu această nădejde şi bucurie în inimi, cu umilinţă alergăm către tine şi mulţumindu-ţi pentru toate binefacerile şi tămăduirile tale, îţi grăim: Bucură-te, potir îmbelşugat al bunelor dăruiri dumnezeieşti; bucură-te, comoară dăruită nouă de dreapta cea puternică a Părintelui Ceresc; bucură-te, curăţie străluminată împletită cu podoaba sângelui mucenicesc!

SURSA

1

O saptamana binecuvantata!

Ana

miercuri, 15 august 2012

{ Clatite si 4 ani de blog}

DSC04713

Le-am facut astazi, in cinstea celor 4 ani de blog,dar in primul rand pentru ca e zi de sarbatoare si nu toata lumea tine post.

Pentru cei cu post am avut fructe:

DSC04698

Pentru clatite iti trebuie asa:

3 oua, 200g faina, 1 lingura de zahar/indulcitor, 1 praf de sare, 350 ml lapte, 30g unt. Amesteca faina cu sarea si zaharul/ indulcitorul intr-un castron. Adauga ouale in mijlocul fainei si  amesteca . Pune apoi laptele si untul moale si omogenizeaza compozitia bine de tot, pentru ca sa nu se formeze cocoloase.

DSC04712

Lasa aluatul deoparte "sa se odihneasca", 30 de minute. Inainte sa coci clatitele, mai amesteca o data bine toata compozitia. Si-apoi urmeaza partea cea mai grea – coptul si intorsul clatitei. Pentru treaba aceasta eu am o tigaie speciala caci niciodata nu am putut sa le intorc in aer, o tigaie de clatite de care v-am mai povestit cred, cu doua fete.

DSC04709

Coace clatitele in tigaie cu putin unt, nu cu ulei.
 Eu le-am umplut cu gem de caise dietetic cumparat din Mega Image.

DSC04719

Am incercat mai multe retete, asta mi-a placut mai mult si probabil ca va ramane cea de baza; e adaptata dupa reteta easy peasy\ blog.

DSC04714

Cine nu vrea/ poate clatite, e servit cu fructe de sezon :

DSC04697

DSC04699

DSC04696

Happy birthday  bloggy :)

Ana

{ Pentru o mare zi de sarbatoare}

Cea de astazi!
O zi Sfanta pe care cu totii o cinstim, dar in care eu nu pot sa urez  La multi ani  cuiva, si am spus deja acest lucru intr-o postarea pecedenta.

In septembrie e altceva! Atunci e Nasterea Maicii Domnului, prilej de mare bucurie crestina si de grabnice urari de bine si de sanatate.

Astazi, desi nu imi vine sa cred ca dureaza de atata vreme, blogul meu implineste 4 ani... era sa scriu 15 ani :)))

Nu stiu ce are ticketul ca el deja a depasit aniversarea, dar eu stiu ca asa am tinut minte mereu cand e ziua blogului,caci l-am facut pe 15 august. E drept ca este al doilea blog,caci,cei care imi citesc blogul de la inceput stiu ca pe primul l-am stricat de capabila si experta ce eram.

So,4 ani de blog,vreau-nu-vreau.

Si daca acest lucru merita cumva serbat, va propun doua duciuri,cum altfel sa serbam daca nu cu dulciuri :)) ( unii ar trebui sa fie la dieta,dar parca-s blestemati sau fara pic de vointa).
[ Iar am avut cateva zile in care m-am simtit destul de rau incat sa nu prea fac nimic din ceea ce mi-am propus... ]

O prajitura no bake cake si clatite dupa o reteta noua.

Prima prajitura pe care vi-o propun este una foooooooarte simpla dar teribil de calorica, deci trebuie cu foarte mare masura consumata :D

DSC04692

II zice Tiffin Cake si presupune urmatoarele: 100 g ciocolata neagra sau amaruie,
100 g ciocolata cu lapte,o cutie cu lapte condensat,70 grame de unt si 250 g biscuiti zdrobiti cu ciocanul intr-un prosop. ( eu folosesc pisalogul de la mojarul din marmura)

DSC04693

Se topesc pe foc mic ciocolata, untul si laptele condensatiar apoi luam de pe foc cratita si punem biscuitii in aceasta compozitie.

DSC04695

Amestecam bine si turnam intr-o forma unsa cu unt ( eu am un vas din iena dreptunghiular pe care il pastrez doar pentru prajituri no bake cake

DSC04694

Punem forma la frigider dupa ce s-a racit foarte bine compozitia si  in doua ore e tocmai buna de feliat si mancat.

DSC04691

DSC04690

Nu imi propun nimic, nici sa inchid blogul, nici sa continui, ce-o vrea Dumnezeu!

Happy birthday  bloggy :)

Ana

marți, 14 august 2012

{ Pentru dezlegare la peste! }

Desi de Sf Marie Mare ( adica de Adormire) eu stiu ca nu sarbatorim pe nimeni,sunt unii care se supara daca nu sunt felicitati!
Eu nu ii inteleg,cum sa te superi daca nu esti felicitat de Adormire?
Dar in fine...
Oricum am lua-o insa, azi este o mare sarbatoare pentru crestinii ortodocsi .
Din moment ce este miercuri,calendarul spune ca e post inca, dar e dezlegare la peste.
Pentru zi de dezlegare la peste, va propun un fel de mancare delicios: dorada la cuptor in vin alb,pe pat de ceapa .


-2 dorade mari
-2 cepe potrivite
-3 catei usturoi
-2 foi de dafin
- un pahar mic cu vin alb
-boia
-patrunjel verde
-1 lamaie
-sare si piper


Asezonam pestele cu zeama de lamaie,sare,piper,boia si il lasam 30 minute sa se imbine toate aromele.Intr-o tava se face un pat cu rondele de ceapa, usturoi si foi de dafin peste care aseazam pestele.Apoi se adauga vinul alb si se da la cuptor cca.40 minute, in functie de cuptorul fiecaruia.

Se serveste cald cu salata verde si,eventual cu cartofi natur.
Mi s-a parut cel mai bun peste mancat vreodata,insa recunosc cinstit ca nu sunt fan peste absolut deloc...

Pofta buna si Praznic Luminat!
Ana

sâmbătă, 11 august 2012

{ Bread for the Journey }

22. Nu spune: "Vreau să răsplătesc cu rău!" Nădăjduieşte în Domnul şi El iţi va veni în ajutor.

Pildele lui Solomon 20:22

1

O saptamana binecuvantata!

Ana

{ Chutney de Vinete }

DSC04682

DSC04689

O salata delicioasa de vinete, altfel decat o stim noi,adica una model indian.
Foarte gustoasa si apreciata de toti ai casei. Nici nu ma asteptam,si asta din cauza ca are condimente specific indiene pe care eu le folosesc din joi in an desi le am in casa pe majoritatea.

Nu pot spune ca sunt fan mancare indiana,insa din cand in cand ma mai apuca incercatul. Mai ales de cand am descoperit un blog care are acest specific: mancare indiana vegetariana.
De aici m-am inspirat,si cu ocazia asta ii fac reclama,recomandandu-va,daca va place mancarea indiana sa il rasfoiti.

DSC04687

Ingredientele sunt urmatoarele: 3 vinete, 3 rosii medii, 1 ceapa medie, 1 lingurita seminte de chimen indian (jeera) ( nu am pus,caci nu am, am pus chimen normal de care se gaseste la noi :D) un varf de cutit turmeric, un varf de cutit coriandru pulbere, un varf de cutit Garam Masala, ½ lingurita sare, 2 linguri ulei, 1 legatura patrunjel verde.

DSC04688

DSC04687

Cum se pregateste:
Se coc vinetele si apoi se curata de coaja si se lasa la scurs intr-o sita timp 15 minute.Se maruntesc apoi vinetele.
Se pune uleiul la incins intr-o cratita,si cand e incins se pun semintele de chimen si se lasa sa pocneasca cateva secunde,dupa care adaugam ceapa taiata grosier. Cum eu nu calesc nimic din cauza de stomace in pioneze, am adaugat peste ceapa un pic din zeama rosiilor taiate cubulete,pe care le-am pus in cratita putin peste 2 minute de cand "caleam" ceapa.

DSC04685

Dupa ce am lasat si rosiile amestecate cu ceapa si chimenul la gatit,am adaugat si restul ingredientelor: vinetele,garam masala,sarea, coriandrul, turmericul si mai lasam pe foc mic 5 minute, timp in care amestecam ca sa nu se arda. Dam deoparte si lasam sa se racoreasca 15 minute.

DSC04686

Dupa acest interval se punei amestecul intr-un blender/mixer si se mixeaza pana obtinetinem o pasta fina. Adaugam verdeata tocata marunt si servim dupa ce s-a racorit de tot.

DSC04683

Se serveste cu lipie indiana facuta in casa,sau cu paine de secara.Ni s-a paut chiar mai buna decat salata de vinete oboisnuita, care e foarte des pe masa noastra,vara.

DSC04684

Pofta buna si sambata placuta! Ca de racoroasa,este! Ce-mi place vremea aceasta racoroasa!
 De cand o astept!

Ana

{ Friday Flowers }

DSC04438

1DSC04561

In fiecare zi de vineri, bloggerii posteaza pe blogul lor o fotografie proprie cu buchete sau doar o singura floare. Cu siguranta "este voie" sa scrii si ceva pe langa aceasta fotografie, insa nu obligatoriu.

ASPTL

Daca doriti sa participati (oricine are un blog poate participa), copiati in postarea "Friday Flowers" de pe blogul vostru codul HTML



al banner-ului apoi lasati numele vostru si un link catre postarea voastra la comentarii.

Un sfarsit de saptamana agreabil!

Ana

joi, 9 august 2012

{ Cumparaturi online }

DSC04667

Da,m-am incumetat din nou!

DSC04665

Desi am avut si experiente neplacute ( nu e cazul acestui site deloc pana acum si sper ca niciodata sa nu fie nevoie sa ii critic! ) este deja a doua oara cand comand la ei si imi place.
E vorba despre site-ul Pastai de vanilie caruia ii fac publicitate gratis,sa nu va imaginati cumva ca mi-au facut vreo reducere :) Dar nu e timpul pierdut... zic si eu.
Cert este ca ieri mi-a sosit pachetul in foarte buna stare si sunt incantata de toate cate mi-am luat, putine,ce-i drept, dar tot imi plac.
Am comandat o noua rasnita de piper, argintie de data aceasta,

DSC04669

o strecuratoare din bambus care imi place mult-mult

DSC04668

( si rasnita e adorata mea, mai ca nu imi vine decat sa o tin pentu poze :D ), am mai comandat un amestec exotic de ceai racoritor si o pastaie de vanilie.

DSC04670

DSC04671

Fara serviciul de curierat caci,fiind in Bucuresti imi soseste pachetul la posta de -azi- pe -maine.

Aveam de la precedenta comanda facuta la ei si niste saculeti de condimente,asa ca ceaiul a mers intr-unul din ei:

DSC04678

DSC04672

Asa ca,daca aveti nevoie de condimente si tot felul de lucrusoare dragute, comandati cu incredere.
Si eu voi mai face comenzi,sigur-sigur!
Nu am putut posta ieri nimic,caci a avut nervi calculatorul,sau poate bloger,habar nu am ,insa nu imi "mergea" nimic!

Voi de pe unde mai cumparati online?

Sa aveti zile fericite!

Ana
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...